Уникальность по системе Антиплагиат: 57,08% Актуальность данной темы заключается в том, что маркетинговая деятельность в общественном питании оказывает влияние на улучшение качества услуг, способствует изучению потребителей, конкурентов и конкуренции, обеспечивает ценовую политику, формирование спроса, рекламы, организацию технического сервиса и расширения ассортимента предоставляемых услуг. Маркетинг в общественном питании - комплексная система организации производства, сбыта продукции и оказания услуг, ориентированная на удовлетворение потребностей конкретных потребителей и получение прибыли на основе исследований и прогнозирования рынка, изучения внутренней и внешней среды предприятия, разработки стратегии и тактики поведения на рынке с помощью маркетинговых программ. Поэтому целью данной курсовой работы является исследование особенностей конкуренции на рынке организации и разработка плана защиты своих основных рынков.

Уникальность по системе Антиплагиат: 72,91%. Актуальность данной курсовой работы заключается в том, чтобы изучить основную управленческую задачу, а именно уменьшение степени неопределенности и риска в хозяйственной деятельности и обеспечить концентрацию ресурсов на выбранных приоритетных направлениях. Целью работы является изучить процесс формирования стратегии организации.

Выполнены теоретический и практический разделы.

ООО «Бротек» предлагает полный спектр инструментов для механической обработки, оборудования и техники.

В работе изучены основные подходы и критерии определения конкурентоспособности продукции промышленного предприятия, проанализирована конкурентоспособность продукции ОАО «Элема», предложен комплекс мер по повышению конкурентоспособности продукции фабрики.