ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………...3
Психологические факторы пищевого поведения………………………..4
Психологические факторы, связанные с развитием ожирения…………6
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………9
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………..10
Под пищевым поведением понимается ценностное отношение к пище и ее приему, стереотип питания в обыденных условиях и в ситуации стресса, поведение, ориентированное на образ собственного тела, и деятельность по формированию этого образа (Менделевич, 2005). Иными словами, пищевое поведение включает в себя установки, формы поведения, привычки и эмоции, касающиеся еды, которые индивидуальны для каждого человека.
Пищевое поведение может быть гармоничным (адекватным) или девиантным (отклоняющимся), это зависит от множества параметров, в частности от того, какое место занимает процесс питания в иерархии ценностей индивида, а также от количественных и качественных показателей питания. Этнокультурные факторы оказывают огромное влияние на стереотип пищевого поведения, особенно в период стресса. Извечный вопрос о значении питания – это вопрос о связи питания с жизненными целями («есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть»)
2.Психологические факторы, связанные с развитием ожирения
1. Психические травмы. Психологические конфликты личности, нарушения интер - и (или) интраперсональных отношений способствуют избыточному потреблению пищи. Наибольший процент психотравмирующих ситуаций приходится на сферу семейно-бытовых отношений, среди которых ведущее значение имеет неудовлетворенность семейными отношениями. Анализ психотравмирующих ситуаций показывает, что они встречаются повсеместно, а их влияние определяется значимым отношением к ним личности больного. Интересно отметить, что такие же ситуации играют важную роль в патогенезе неврозов, алкоголизма, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни.
Список использованной литературы:
Психология здоровья: Учебник для вузов / Под ред. Г.С. Никифорова. – СПб.. Питер, 2006. – 607с: ил.- ( Серия «учебник для вузов»). Терапия пищевого поведения /И. Г. Малкина-Пых. — М.: Эксмо, 2007. — 1040 с. — (Справочник практического психолога). Фролова, Ю.Г. Психосоматика и психология здоровья: Учеб. Пособие. 2-е изд., перераб. И доп./ Ю.Г. Фролова. – Мн.: ЕГУ. 2003 – 172с.
