СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 4
Обязательная часть программы практики. 5
Характеристика культурно-развлекательного центра «Шангри Ла» ООО «Атенаис» 5
Устройство, планировка и оборудование культурно-развлекательного центра «Шангри Ла» ООО «Атенаис». 9
Организация труда работников культурно-развлекательного центра «Шангри Ла» ООО «Атенаис». 13
Организация товароснабжения (материально-технического снабжения) культурно-развлекательного центра «Шангри Ла» ООО «Атенаис». 25
Организация производственного процесса культурно-развлекательного центра «Шангри Ла» ООО «Атенаис». 31
Организация торгово-технологического (и/или складского) процесса культурно-развлекательного центра «Шангри Ла» ООО «Атенаис». 38
Организация контроля за работой культурно-развлекательного центра «Шангри Ла» ООО «Атенаис». 41
Автоматизированная система управления деятельностью культурно-развлекательного центра «Шангри Ла» ООО «Атенаис». 44
Индивидуальное задание на тему «Характеристика услуг, предоставляемых культурно-развлекательным центром «Шангри Ла» ООО «Атенаис» и оценка их качества». 45
Заключение. 50
Список использованных источников. 53
Приложение А Основной игровой зал казино «Шангри Ла» и приватные комнаты для частных игр. 55
Приложение Б Комната отдыха казино «Шангри Ла» со столом для русского бильярда 56
Приложение В Правила посещения казино «Шангри Ла». 57
Большая часть клиентов (72 %) «Шангри Ла» будет рекомендовать его своим друзьям и знакомым, в основном это женщины от 25 до 35 лет (рисунок 4).
Рисунок 4 – Будут ли посетители рекомендовать «Шангри Ла» своим знакомым
Примечание – Источник: собственная разработка.
По результатам проведенного анализа можно составить портрет целевого потребителя «Шангри Ла». Клиентами «Шангри Ла» в основном являются женщины и мужчины в возрасте от 25 лет. Большинству опрошенных «Шангри Ла» нравится, они будут рекомендовать его другим.
Большинство опрошенных являются постоянными клиентами и лицами, узнавшими о культурно-развлекательном центре «Шангри Ла» ООО «Атенаис» из рекламы. То есть клиенты в большинстве своем имеют доступ к источникам информации о «Шангри Ла».
В процессе исследования влияния перечня услуг на посещаемость «Шангри Ла» был использован метод анкетирования. Анкета состояла из структурированных, открытых и закрытых вопросов, вопросов о фактах и действиях, а также о мнениях и намерениях. Объем выборки составил 8 % (24 анкеты) поскольку проводилось качественное исследование, а не количественное.
Возвратность была обеспечена тем, что респонденты заполняли анкету непосредственно в «Шангри Ла». Ответы респондентов содержат целевые повременные данные, которые связаны с главной целью исследования.
Первый вопрос выявил те факторы, которые привлекают клиентов в ресторан «Шангри Ла». Вопрос звучал следующим образом: «Что повлияло на Ваш выбор в пользу Ресторана «Шангри Ла». Результат анкетирования выявил следующие данные, представленные на рисунке 5....
Список использованной литературы:
Алексеенко, Н.А. Экономика промышленного предприятия: учебное пособие / Н.А. Алексеенко. – Минск: Издательство Гревцова, 2009. – 264 с. Басовский, Л.Е., Басовская, Е.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учеб. Пособие / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. – М.: ИНФРА – М, 2009. – 366 с. Кобринский, Г.Е. Финансы предприятий: курс лекций / Г.Е. Кобринский. – Гомель: УО «Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины», 2003. – 358 с. Лучшие казино Минска / Электронный ресурс – режим доступа: – Дата доступа: 10.10.2015. Официальный сайт «Storm International» / Электронный ресурс – режим доступа: – Дата доступа: 10.10.2015. Официальный сайт Казино «Шангри Ла» / Электронный ресурс – режим доступа: – Дата доступа: 10.10.2015. Шеремет, А.Д. Теория экономического анализа: Учебник / А.Д. Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 416 с. Шеремет, А.Д., Ионова, А.Ф. Финансы предприятия: менеджмент и анализ: учебное пособие / А.Д. Шеремет, А.Ф. Ионова. – Минск: ИНФРА-М, 2008. – 479 с. Экономика организации (предприятия, фирмы): учебное пособие / Б.Н. Чернышев, В.Я. Горбинкель, под ред. Б.Н.Чернышева. – Москва: Вузовский учебник, 2009. – 535 с. Экономика предприятия / В.Я. Хрипач, Г.З. Суша, Г.К. Оноприенко: Под ред. В.Я. Хрипача. – Минск: Экономпресс, 2007. – 464 с.
