СОДЕРЖАНИЕ
1 Управленческая практика. 3
1.1 Организационные формы и особенности управления ЧТУП «Энивэй Трэвэл Плюс» 3
1.2 Функции, методы и принципы управления организацией туристической индустрии 4
1.3 Организация труда работников. 7
1.4 Организация труда менеджеров на предприятии. 14
1.5 Стили и методы управления в организации. 14
1.6 Проблема управления конфликтами и стрессами. 16
1.7 Технология проведения деловых совещаний в ЧТУП «Энивэй Трэвэл Плюс». 18
1.8 Маркетинговая деятельность ЧТУП «Энивэй Трэвэл Плюс». 20
2 Экономическая практика. 24
3 Индивидуальное задание. 34
3.1 Выбор организационно-правовой формы деятельности туристических организаций 34
3.2 Применение инноваций в деятельности ЧТУП «ЭнивэйТрэвэлПлюс». 35
Приложение А Отчет 1-мп за 2014 г. 38
Приложение Б Отчет 1-мп за 2015 г. 43
Приложение В Отчет 1-мп за 2016 г. 48
Приложение Г Текст опросника и обработанные результаты 53
Приложение Д Отчет о прибылях и убытках за 2015 г. 56
Приложение Е Отчет о прибылях и убытках за 2016 г. 58
Приложение Ж Бухгалтерский баланс за 2015 г. 60
Приложение З Бухгалтерский баланс за 2016 г. 62
Как видно из рисунка 2.3, имеет место повышение коэффициента автономии ЧТУП «Энивэй Трэвэл Плюс» с 0,23 до 0,73, что свидетельствует о снижении зависимости туристической организации от заемных ресурсов.
По итогам раздела необходимо отметить, что ЧТУП «Энивэй Трэвэл Плюс» демонстрирует положительную динамику финансовых результатов. Улучшается обеспеченность денежными средствами, имеет место рост производительности труда и эффективности персонала. Также следует отметить увеличение чистой прибыли более чем вдвое – до 11 тыс. р., рост рентабельности продаж. Финансовое состояние турфирмы является устойчивым. Так, обеспечивается рост коэффициентов платежеспособности, увеличивается уровень абсолютной ликвидности ЧТУП, коэффициент автономии на конец 2016 г. достиг 0,73. При ценообразовании используется затратный метод, однако необходимо рассмотреть возможность использования модели максимизации потребительской стоимости. Потребительская стоимость туристского продукта зависит в первую очередь от цели путешествия. Доминирующим элементом турпродукта, учитывая цель, является маршрут, под которым подразумевают запланированный маршрут перемещения туристов по географическим точкам и коэффициенты аттрактивности пунктов посещения (которые выставляет эксперт турфирмы).
Математическая задача формирования туристского продукта, который в наибольшей мере соответствует цели поездки и потребностям туриста, с учетом финансовых и материальных возможностей фирмы формулируется, как показано ниже.
Получить максимальное значение функции аттрактивности туристического продукта:
, (2.2)
при таких условиях:
(2.3)
где cj – коэффициент аттрактивности j-го пункта посещения;
xj – продолжительность пребывания в j-м пункте посещения, час;
аij – средняя часовая стоимость услуги i в j-м пункте, долл./час;
т – общее количество услуг, которые включены в туристский продукт;
bi – общая стоимость услуги, которая включается в туристский продукт;
п – общее количество пунктов посещения;
t – общая продолжительность тура, час.
При этом стоимость тура вычисляется автоматически:
(2.4)
где аij – средняя часовая стоимость услуги i в j-м пункте, долл. /час;
xj – продолжительность пребывания в j-м пункте посещения, час;
i = 1,...,m – услуги;
j = 1,....,п – пункты посещения.
Приведенная формула позволит ЧТУП «Энивэй Трэвэл Плюс» оперативно формировать туры, гибко корректируя набор ресурсов, цели посещения, коэффициенты аттрактивности ресурсов, услуг, адаптируя все показатели под желания клиентов.
Список использованной литературы:
