СОДЕРЖАНИЕ
|
Введение………………………………………………………………………. 1 Качество как важнейший фактор конкурентоспособности предприятия 1.1 Сущность и экономические категории качества………………………. 1.2 Затратный механизм качества, его взаимосвязь с конкурентоспособностью продукции и производительностью производства………………………………………………………………….. 1.3 Основные направления повышения качества и обеспечения конкурентоспособности……………………………………………………….. 2 Анализ обеспечения качества и конкурентоспособности в зарубежных фирмах…………………………………………………………………………… 2.1 Управление качеством и конкурентоспособностью в японской компании «Toyota»……………………………………………………………... 2.2 Управление качеством в компании «McDonald’s Corporation»………….. 3 Предложения по внедрению зарубежного опыта повышения качества и конкурентоспособности на отечественных предприятиях…………………... Заключение…………………………………………………………………….. Список использованных источников………………………………………..
|
3 5 5
10
14
23
23 36
40 44 46
|
Таким образом, TPS не просто совокупность инструментов бережливого производства. Все элементы этой сложной системы: система «точно вовремя», ячейки, система «5S» (сортируйте, соблюдайте порядок, содержите в чистоте, стандартизируйте, совершенствуйте), канбан и т.п., — функционируют как части единого целого. Основная задача системы — побудить людей постоянно совершенствовать процесс работы. К сожалению, многие книги о бережливом производстве вводят читателя в заблуждение, описывая TPS как совокупность инструментов для повышения эффективности работы. Задача использования этих инструментов упускается из виду, как и то, что центром системы являются люди. В более широком плане TPS — это применение на практике подхода Toyota. Основное внимание концентрируется на уровне цеха, но принципы этого подхода гораздо шире и применяются не только на производстве, но и при проектировании и оказании услуг.
2.2 Управление качеством в компании «McDonald’s Corporation»
McDonald’s Corporation (официальное название в Республике Беларусь — «Макдо́налдс») — американская корпорация, до 2010 года крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания , работающая по системе франчайзинга . По итогам 2010 года компания занимает 2-е место по количеству ресторанов во всём мире после ресторанной сети «Subway » . Входит в список «Fortune Global 500 » 2011 года (403-е место).
Штаб-квартира компании расположена в пригороде Чикаго Оук-Бруке . Компания основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами (первый ресторан открылся в Сан-Бернардино , Калифорния ), в 1948 году впервые в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания »...
Список использованной литературы:
1 Абрютина, М.С. Анализ финансово – хозяйственной деятельности предприятия: учебник / М.С. Абрютина. – М.: Дело и сервис, 2009. – с.234.
2 Белов, В. Г., Смольков, В.Г. Исследование систем управления: учебное пособие. / В.Г. Белов. – М., Луч, 2011. - 246 с.
3 Всеобщий менеджмент качества. Уч. пос./ Под общ. ред. С.А. Степанова. СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2011. – 200 с.
4 Гапоненко, А. Л. Теория управления: учебник / А.Л. Гапоненко. – М., РАГС, 2012. — 558 с.
5 Драчева, Е.Л. Юликов, Л.И. Менеджмент: учебник / Е.Л. Драчева. - М., Мастерство, 2011. — 140 с.
6 3абежинский А.Д. Создание и поддержание системы обеспечения качества крупного промышленного предприятия// Стандарты и качество. — 2014. — № 10. — С. 56-61.
7 Качалов В.А. Зарубежный опыт проведения самооценки деятельности в области качества// Стандарты и качество. 2013. – № 5. – С. 47-53.
8 Коваленко, П.А. Методика оценки конкурентоспособности предприятий: монография / П.А. Коваленко. – М.: МГУ, 2012. – 46 с.
9 Корманов, Ю.В Ориентация экономики на конкурентоспособность. // Проблемы теории и практики управления. – 2009. – №4 – С.3-18.
10 Кайдзен: системные принципы // Интернет-сайт Бизнес-энтропия [Электронный ресурс]. – Москва, 2013. – Режим доступа: - Дата доступа: 25.09.2016.
11 Лунев, В. Л. Тактика и стратегия управления конкурентоспособностью фирмы: учебное пособие / В.Л. Лунев. – Москва: Финпресс, 2011. – 356 с.
12 Лайкер Дж. Дао Toyota: 14 принципов менеджмента ведущей компании мира. М.: Алььпина Бизнес Букс, 2013. – 180 с.
13 Методы «Кайдзен - предложений» на «Петро» // Интернет-проект управления производством [Электронный ресурс]. – М., 2012. - Режим доступа: - Дата доступа: 10.04.2013.
14 Мюллер К. Некоторые аспекты внедрения систем качества в промышленности// Стандарты и качество. – 2011. – № 3. – С. 58-63.
15 Огвоздин В.Ю. Управление качеством: основы теории и практики. Уч. пос. М.: Дело и сервис, 2012. – 195 с.
16 Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учеб. пособие/ Под ред. Г.Д. Крылова. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 2012. – 240 с.
17 Пономаренко, П.Г. Конкурентоспособность предприятия: учеб. пособие / П.Г. Пономаренко – 2-е изд., испр. – Минск: Выш. шк., 2012. – 527с.
18 Поршнев, А.Г., Румянцева, З.П. Управление организацией: учебник. / А. Г. Поршнев, З.П. Румянцева. – М., Инфра-М,. 2012. – 186 с.
19 Рыжков, Н.И. Управление качеством продукции в новых условиях хозяйствования/ Н.И. Рыжков. – М.: Изд-во стандартов, 2016. – 240 с.
