ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
1. Название сырья, растений, семейства. Происхождение видов 4
2. Краткая ботаническая характеристика видов 5
3. Ареал, места обитания видов лука; ресурсы и возможность заготовок дикорастущего лекарственного сырья, районы культуры, агротехника выращивания 8
4. Первичная обработка, сушка и хранение лекарственного растительного сырья 10
5. Химический состав ЛРС видов рода Allium 12
6. Подлинность и доброкачественность лекарственного растительного сырья 14
6. 1. Подлинность ЛРС 14
6. 1. 1. Макроскопические признаки 14
6. 1. 2. Микроскопические признаки 15
6. 1. 3. Обнаружение основных БАВ в ЛРС 18
6. 2. Доброкачественность, числовые показатели 19
7. Пути использования и применение ЛРС в медицине 22
7.1. История и применение видов лука в народной медицине 23
7. 2. Применение в официнальной медицине 24
Заключение 27
Список литературных источников 28
Лук Allium — род двулетних и многолетних растений, относящихся к семейству Луковые Alliaceae порядка Амариллисовые Asparagales (ранее относили к семейству Лилейные Liliaceae).
Научное латинское название, данное Карлом Линнеем, происходит от латинского названия чеснока, которое, в свою очередь, вероятно, связано с кельтским словом all — жгучий из-за характерного вкуса луковиц; другая версия происхождения названия рода — от латинского слова halare — пахнуть.
В качестве лекарственных растений в народной и официнальной медицине используются многие виды лука (А. cepa, A. sativum, A. victorales, A. ursinum, A. fistulosum, A. porrum, A. ramosum и мн. др.) [19].
Список использованной литературы:
Атлас лекарственных растений СССР. – М.: изд-во Медицинская литература, 1962. – 703 с. Липницкий, С. С. и др. Зеленая аптека в ветеринарии / С. С. Липницкий, А. Ф. Пилуй, Л. В. Лаппо. – Мн.: Ураджай, 1987. – 288 с. Махлаюк, В. П. Лекарственные растения в народной медицине / В. П. Махлаюк. – М.: Нива России, 1992. – 478 с. Машковский, М. Д. Лекарственные средства: в 2-х томах. Т. 2. – 10-е изд. стер. – М.: Медицина, 1986. – 576 с. Методы биохимического исследования растений. Изд. 2-е, перераб. и доп. Под ред. д-ра биол. наук А. И. Ермакова. Л., «Колос», 1972. – 456 с. Муравьева, Д. А. Фармакогнозия: Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. / Д. А, Муравьева, И. А. Самылина, Г. П. Яковлев. – М.: Медицина, 2002. – 656 с. Турова, А. Д. Лекарственные растения СССР и их применение / А. Д. Турова, Э. Н, Сапожникова. – Москва, 1983. – 288 с. Фармакогнозия. (Атлас) / Под. ред. Н. И. Гринкевич, Е. Я. Ладыгиной. – М.: Медицина, 1985. – 328 с. Фармакогнозия (характеристика основных групп биологически активных веществ лекарственных растений и сырья их содержащего; тесты, ситуационные задачи, практические навыки). Учебное пособие. / Под общей редакцией профессора В. Л. Шелюто. – Витебск, ВГМУ, 2003. – 409 с. Манукян, К. А. Изучение биологически активных веществ листьев лука медвежьего (Allium ursinum L.) и создание лекарственного средства на их основе: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. Фармацевтических наук: 14.04.02 / К. А. Манукян; - Пятигорск, 2014. – 18 с. Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции: сб. науч. тр. / под ред. М. В. Гаврилина / Пятигорская ГФА. – Пятигорск, 2009. – Вып. 64. – 854 с. Лук и чеснок в фитотерапии и гомеопатии. /А. В. Нефедова [и др.] // Традиционная медицина. – 2004. - №2. – 3-7. Пскемская, Л. Л. Выращивание черемши. / Л. Л. Тарасова // Приусадебное хозяйство. – 2011. - №3. – с. 12. ГОСТ 1723-86. Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия. – Взамен ГОСТ 1723-67 в части заготовки и поставки; введ. 01.07.88. – Москва, изд-во стандартов, 1988. – 8 с. ГОСТ 27569-87. Чеснок свежий реализуемый. Технические условия. – Взамен ГОСТ 7977-67 в части реалзации; введ. 01.01.89. – Москва, изд-во стандартов, 1989. – 7 с. РСТ РСФСР 613-79. Черемша свежая. – Введ. 01.09.80. – Москва, Типография Госплана РСФСР, 1980. – 5 с. Заготовка репчатого лука / Мир овощей [Электронный ресурс] – Режим доступа: – Дата доступа: 25.10.2014. Кожица лука / Прекрасный мир растений [Электронный ресурс] – Режим доступа: – Дата доступа: 27.10.2014. Лечение луком / Рецепты здоровья [Электронный ресурс] – Режим доступа: – Дата доступа: 03.12.2014. Лук (растение) / Википедия. Свободная энциклопедия [Электронный ресурс] – Режим доступа: . – Дата доступа: 06.10.2014. Лук медвежий (черемша) / Лекарственные травы [Электронный ресурс] – Режим доступа: – Дата доступа: 06.10.2014. Происхождение репчатого лука и его лечебные свойства / Информационный портал по садоводству, цветоводству и ландшафтному дизайну [Электронный ресурс] – Режим доступа: – Дата доступа: 17.10.2014. Тугай, И. А. Дикий лук: угловатый, победный, медвежий / И. А. Тугай // Цветоводство: Удовольствие и Польза [Электронный ресурс] – Режим доступа: . – Дата доступа: 01.11.2014.
