СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 4
1 Сущность и особенности процесса управления на предприятии
туристской индустрии. 6
1.1 Цели, функции и основные виды организационных структур
управления туристским предприятием. 6
1.2 Принципы и методы управления. 13
2 Анализ процесса управления на ООО «ТрансЭкспресс». 17
2.1 Краткая характеристика туристского предприятия. 17
2.2 Анализ особенностей процесса управления на предприятии. 20
3 Пути совершенствования процесса управления на предприятии. 28
Заключение. 33
Список использованных источников. 34
Результаты анонимного анкетирования показали, что на 10 баллов были оценены следующие ведущие факторы трудовой мотивации: потребность материального обеспечения (72 %); желание повысить уровень материального комфорта (71 %); профессиональный долг (68 %); интерес к работе (66 %); потребность заслужить уважение коллег и чувство удовольствия от работы (по 57 %). Минимальные баллы (от 1 до 5) получили ответы, в которых трудовыми мотивами выступали: работа ради похвалы (по 1 баллу поставили 44 % респондентов); контроль со стороны администрации (по 1 баллу – 15 %); чувство возможности достижения успеха в работе (от 1 до 5 баллов – 30 %).
С учетом значимости основных мотивов работы на предприятии респонденты следующим образом расставили ранговые места.
Лидирующие позиции заняли следующие ответы: первое место – потребность материального обеспечения (общий средний балл – 8,8 из 10); второе место – профессиональный долг (8,6 балла); третье место разделили – интерес к работе и желание повысить уровень материального комфорта (по 8,5 балла).
Далее следовали следующие ответы: чувство удовольствия от работы (8,4 балла) и моральное удовлетворение от работы (7,9 балла).
Результаты социологического исследования показали, что на последних местах оказались такие трудовые мотивы, как контроль со стороны администрации (общий средний балл – 6,1) и работа ради похвалы (общий средний балл – 2,7).
Анкетирование позволило также изучить причины, способствующие удержанию персонала на работе в ООО «ТрансЭкспресс».
В таблице 2.3 представлен средний балл оценки факторов, способствующих удержанию работников на работе в ООО «ТрансЭкспресс».
Список использованной литературы:
Глазов, М.М. Менеджмент предприятия: анализ и диагностика: учеб. для вузов / М.М. Глазов, И. П. Фирова. – СПб: Андреев. изд. дом, 2011. — 239 с. Гончаров, В.И. Менеджмент: учеб. пособие / В.И. Гончаров. – Минск: Мисанта, 2010. – 624 с. Косолапов, А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: учебное пособие / А.Б. Косолапов. – М.: КноРус, 2010. – 279 с. Любимова, Н.Г. «Менеджмент - путь к успеху» / Н.Г. Любимова. – М., 2011. – 265 с. Матюхина, Ю.А. Организация туристской индустрии: учебное пособие / Ю.А. Матюхина. – М.: Альфа-М, 2012. – 299 с. Медведев, В.П. Теория организации: учеб.-метод. комплекс / В.П. Медведев, Э.А. Понуждаев. — М.: Экономистъ, 2010. — 231 с. Минаев, Э.С. Менеджмент персонала: функции и методы / Э.С. Минаев. – М., Инфра-М, 2012. – 245 с. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта: учебно-практическое пособие / О.Ю. Грачева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2010. – 273 с. Парахина, В.Н. Теория организации: учеб. пособие для вузов / В.Н. Парахина, Т.М. Федоренко. — Изд. 2-е. — М.: Кнорус, 2010. — 296 с. Саак, А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): учебное пособие / А.Э. Саак, М.В. Якименко. – СПб., Питер, 2010. – 432 с. Семенов А.К. Основы менеджмента: учебник / А.К. Семенов, В.И. Набоков. — 4-е изд. — М.: Дашков и К, 2010. — 553 с. Тебекин, А.В. Менеджмент организации: учебник / А.В. Тебекин, Б.С. Касаев. – М.: Кнорус, 2012. – 408 с. Чудновский, А.Д. Менеджмент туризма: учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. М.: Финансы и статистика, 2011. – 288 с. Цыпкин, Ю.А. Управление персоналом: учебник / Ю.А. Цыпкин. – М.: Мир, 2011. – 406 с. Шеметов, П.В. Менеджмент: управление организационными системами: учеб. пособие / П.В. Шеметов, Л.Е. Чередникова, С.В. Петухова. — М.: Омега-Л, 2010. — 407 с. Процессное управление компанией [Электронный ресурс] / Корпоративный менеджмент. – 2013. – Режим доступа: http://www.cfin.ru/ management/strategy/ proc_business_model.shtml. – Дата доступа: 15.09.2013. Управление на предприятии [Электронный ресурс] / Учебники на русском онлайн. – 2013. – Режим доступа: http://www.classs.ru/stati/uchet/ organiz_upravl. – Дата доступа: 15.09.2013. Организация управления человеческими ресурсами на предприятии [Электронный ресурс] / Бизнесс-класс. – 2013. – Режим доступа: http://www.classs.ru/stati/uchet/organiz_upravl. – Дата доступа: 15.09.2013.
