СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ ЗАПАСОВ НА СКЛАДАХ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………….. 5
1.1 Роль складского хозяйства и функции запасов в логистической системе предприятия…………………………………………………………………………. 5
1.2 Эффективность системы запасов, как один из критериев оценки работы склада………………………………………………………………………………… 9
1.3 Показатели оценки эффективности системы запасов на предприятии…….. 11
2 АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗУЕМОЙ СИСТЕМЫ ЗАПАСОВ В ОАО «МИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД №1»……………………………………………………….. 15
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия……………. 15
2.2 Оценка организации и эффективности складского хозяйства и системы запасов в ОАО «Минский молочный завод №1»………………………………... 29
3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ЗАПАСОВ НА ОАО «МИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД №1»…………………………………. 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………. 46
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………… 47
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 49
В программе реализовано адресное хранение товаров, т. е. ведение остатков товаров в разрезе «мест хранения» (ячеек, полок, стеллажей), и упаковок товара.
Внедренная система учёта в ОАО «Минский молочный завод № 1» позволила управлять раскладкой сырья и материалов и готовой продукции по местам хранения при поступлении, перемещением и разупаковкой товара.
Алгоритмы, заложенные в систему, автоматически подбирают оптимальные места хранения при размещении, следят за отсутствием коллизий при большой интенсивности складских операций. В любой момент можно проконтролировать процесс сборки товаров на складе в соответствии с выданными «электронными» распоряжениями или процесс размещения поступившего товара.
При этом в складском хозяйстве при управлении запасами в ОАО «Минский молочный завод № 1» используется многошаговый процесс инвентаризации товара, включающий формирование приказов на инвентаризацию, выдачу распоряжений на пересчет остатков в местах хранения, раздельное отражение излишков и недостач в оперативном и финансовом учете.
Таким образом, организация и учёт складских операций, а, следовательно, управление запасами в ОАО «Минский молочный завод № 1» ведутся с помощью автоматизированной системы управления, максимально рационализированы все процессы...
Список использованной литературы:
Гаджинский, А.М. Логистика: учебник / А. М. Гаджинский. — 20-е изд. — Москва : Дашков и К°, 2012. — 481 с. Дзикович, Н.Г. Логистика: пособие / Н. Г. Дзикович. — Минск : Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2012. — 174 с. Друкер, П.Ф. Бизнес и инновации / П.Ф. Друкер. — М.: Вильямс, 2013 — 432 с. Журавлев, В.А. Логистика: конспект лекций / В. А. Журавлев. — Минск : МИТСО, 2010. — 71 с. Канке, А.А. Логистика : учебное пособие / А. А. Канке, И. П. Кошевая. — Москва : КноРус, 2011. — 314 с. Кантор, Е.Л. Экономика предприятия / Е.Л. Кантор, Г.А. Маховикова, В.Е. Кантор. — Питер : Лидер, 2011. — 218 с. Карпилович, Ю.В. Организация производства: учебно-методический комплекс / Ю. В. Карпилович, Е. А. Зубелик, Н. В. Шинкевич. — Минск : Издательство МИУ, 2010. — 162 с. Карпов, В.А. Организация производства: курс лекций / В. А. Карпов, Н. А. Бычков — Гродно : ГрГУ, 2010. — 407 с. Лещиловский, В.Г. Экономика предприятий / П.В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша. — 2-е изд. — Минск : БГЭУ, 2011. — 574 с. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учебное пособие/ Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова — Минск: 2011. — 329 с. Маргунова, В.И. Логистика: учебное пособие. — Минск : Вышэйшая школа, 2011. — 507 с. Неруш, Ю.М. Логистика : учебник / Ю. М. Неруш. — 4-е изд. — Москва : Проспект, 2011. — 517 с. Новицкий, П.И. Организация производства на предприятиях: учебно-методпособие. — М.: Финансы и статистика, 2015. — 301с. Официальный сайт ОАО «Минский молочный завод № 1» [Электронный ресурс]. — 2016. — Режим доступа: Дата доступа: 25.08.2016. Раздорожный, А.А. Организация производства и управление предприятием: учебное пособие / А. А. Раздорожный. — М. : Харвест, 2013. — 877 с. Родкина, Т.А. Информационная логистика / Т.А.Родкина. — М. : Экзамен, 2011. — 286 с. Савенкова, Т.И. Логистика: учебное пособие, 5-е изд. — Москва : Омега-Л, 2011. — 280 с. Савицкая, Т.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Т.В. Савацкая. — М. : Инфрма-М, 2011. — 460 с. Самойлова, А.Г. Логистика: учебно-методический комплекс / А. Г. Самойлова. — Новополоцк : ПГУ, 2013. ― 20 с. Сваталова, Ю.С. Финансовая логистика / Ю.С. Сваталова. — Москва, 2012. — 25 с. Сергеев, И.В. Логистика: информационные системы и технологии: учебно-практическое пособие. — М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2010. — 610 с. Сергеев, И.В. Экономика предприятия: учебник / И.В. Сергеев. – М.: Финансы и статистика, 2011. – 304 с. Степанов, В.И. Логистика : учебник / В. И. Степанов. — Москва : Проспект, 2010. — 487 с. Трушкевич, Е.В. Логистика : учебное пособие / Е. В. Трушкевич. — Минск : [БНТУ], 2011. — 79 с.
