ВВЕДЕНИЕ. 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ТОРГОВЛИ 4
1.1 Понятие, схемы торгово-технологического процесса и основные виды операций в магазине. 4
1.2 Расчёт показателей экономической эффективности торгово-технологического процесса. 6
1.3 Передовой опыт и опыт Республики Беларусь в организации технологии работы магазина. 15
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ТОРГОВЛИ В МАГАЗИНЕ «СОСЕДИ» 23
2.1 Общая организационно-экономическая характеристика магазина «Соседи». 23
2.2 Характеристика и состояние технологии работы магазина «Соседи». 25
2.3 Оценка экономической эффективности работы магазина «Соседи». 31
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ РАБОТЫ МАГАЗИНА «СОСЕДИ» 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 43
ПРИЛОЖЕНИЕ А Приложение к бухгалтерскому балансу, 2009 г. 44
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Приложение к бухгалтерскому балансу, 2010 г. 46
ПРИЛОЖЕНИЕ В Приложение к бухгалтерскому балансу, 2011 г. 48
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Отчёт о движении денежных средств, 2009 г. 50
ПРИЛОЖЕНИЕ Д Отчёт о движении денежных средств, 2010 г. 51
ПРИЛОЖЕНИЕ Е Отчёт о движении денежных средств, 2011 г. 52
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж Отчет о прибылях и убытках, 2009 г. 53
ПРИЛОЖЕНИЕ З Отчет о прибылях и убытках, 2010 г. 55
ПРИЛОЖЕНИЕ И Отчет о прибылях и убытках, 2011 г. 57
Коэффициент налогообложения прибыли показывает, какая доля прибыли ТЧУП «Сторожевское» изымается в бюджеты различных уровней в виде налогов и сборов. В 2009 году сумма налогов составила 369 млн. руб., а коэффициент 0,29. В 2010 г. коэффициент составил 0,31. а в 2011 г. 0,23.
Чем меньше величина коэффициента налогообложения, тем лучше, т.е. чем меньше сумма налогов, тем больше величина прибыли.
Коэффициент чистой прибыли характеризует долю прибыли, остающейся в распоряжении торгового предприятия. Чем выше данный коэффициент, тем лучше.
Наибольший коэффициент приходится на 2010 г., а это значит в 2010 г. была получена наибольшая чистая прибыль.
Одним из наиболее распространенных показателей рентабельности является рентабельность продаж. Этот показатель определяется следующим образом: прибыль от реализации продукции (работ, услуг) умножить на 100 % и разделить на выручку от реализации продукции (работ, услуг).
Ассортиментным профилем является продовольственная и сопутствующая продукция отечественных и иностранных производителей. Ассортимент разбит на товарные группы. Форма продажи товаров – розничная реализация методом самообслуживания и через прилавок.
Таким образом, необходимо отметить, чтобы торговое предприятие успешно функционировало, необходимо проводить анализ его коммерческой деятельности в зависимости от постоянно меняющейся рыночной среды. Это позволит сделать предприятие устойчиво прибыльным и конкурентоспособным, обеспечить его развитие, предвидеть будущее.
Проводя систематический и глубокий анализ коммерческой деятельности, можно:
– быстро, качественно и профессионально оценивать результативность коммерческой работы как предприятия в целом, так и его структурных подразделений;
– точно и своевременно находить и учитывать факторы, влияющие на получаемую прибыль по конкретным видам реализуемых товаров и предоставляемых услуг;
– определять расходы на торговую деятельность (издержки обращения) и тенденции их изменения, что необходимо для определения продажной цены и расчета рентабельности;
– находить оптимальные пути решения коммерческих проблем торгового предприятия и получения достаточной прибыли в ближайшей и отдаленной перспективе.
Список использованной литературы:
Cайт Министерства торговли [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.mintorg.gov.by. – Дата доступа: 26.12.2012 Башаримова, М.В. Коммерческая деятельность / С. И. Башаримова, М. В. Дасько. - Минск, 2010. - 335 с. Блондо, Э. Инновации в розничной торговле / Эрик Блондо // Бизнес-журнал. – 2011. - №1. – С. 25-30 Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность / С.Н.Виноградова, О.В.Пигунова. - Минск: Вышэйшая школа, 2006. – 350 с. Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли: учебник / С.Н. Виноградова. – М.: Высшая школа, 2005.-480 с. Висен, И.В. Технологии, которые изменят торговлю / И.В. Висен // Procl&Food. – 2010. - №3. – С. 15-17 Концепция реализации государственной политики в сфере внутренней торговли и общественного питания
на 2011-2015 годы Леви, М.О. Основы розничной торговли / М.О. Леви. – М.: Пиюр, 2002. – 205 с. Национальный статистический комитет Республики Беларусь. Нац. информ. портал РБ // [Электронный ресурс] – Минск, 2012. – Режим доступа: http://belstat.gov.by. - Дата доступа: 24.12.2012 Обзорная статистическая публикация «Статистика Беларуси 2012». Национальный статистический комитет Республики Беларусь. Минск , 2012. – 171 с. Официальный сайт сети магазинов «Соседи». Режим доступа: http://sosedi.by. Дата доступа: 26.12.12 Пахбухчиянц, О.В. Технология розничной торговли. – М.: «Дашков и к»,2005. - 288с. Платонов, В.Н. Организация торговли: учебное пособие. / В.Н. Платонов,– Минск: БГЭУ, 2002.-287 с. Современное состояние и перспективы развития электронной торговли в Республике Беларусь: информ. материалы VII Междунар. конф. /науч. ред. Б.Н. Паньшин. – Мн.: Изд. центр БГУ, 2009. – 116 с. Статистический сборник «Розничная и оптовая торговля в Республике Беларусь». Национальный статистический комитет Республики Беларусь. Мн., 2012. – 156 с. Тур А.А. Ставка на максимальную активизацию // Экономика Беларуси. 2011. - №2 – С. 38-40 Черкасов, А.А. Современный ритейл, инновации, интеграция и гибкость / А.А. Черкасов // Мое дело. Магазин. – 2010 - №3. – С. 45-48 Чкалова, О.В. Торговое предприятие: учеб. пособие / О.В. Чкалова. – М. : Эксмо, 2008. – 320 с.
