ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….…….3
1.ХАРАКЕТРИСТИКА ТОРГОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО УНИВЕРСАМ «Чкаловский»………………………………………..…….5
2.СУЩНОСТЬ И ЦЕЛИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО СТИМУЛИРОВАНИЮ ПРОДАЖ………………………………………..……..9
3.НЕ ЦЕНОВЫЕ СРЕДСТВА СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОДАЖ……………11
3.1.Устная консультация и реклама продавца…………………………..11
3.2.Рациональное размещение и выкладка товаров…………………….12
3.3.Выкладка в магазине самообслуживания с учетом принципов мерчандайзинга………………………………………………………………..…13
3.4.Упаковка и маркировка……………………………………………….17
3.5. Реклама на месте продажи………………………………………..….18
4.ЦЕНОВЫЕ СРЕДСТВА СОДЕЙСТВИЯ ПРОДАЖАМ……………..……..20
4.1.Продажа товаров по сниженным ценам…………………………..…20
4.2.Прямое снижение цен………………………………………………...21
4.3. Распространение купона …………………………………...………..21
4.4.Снижение цен с отсрочкой получения скидки ……………………..22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….23
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………24
3.4.Упаковка и маркировка
Проблема совершенствования упаковки одна из важнейших на предприятии, поскольку этот фактор оказывает существенное влияние на спрос. По статистике 2/3 покупок в магазине совершается спонтанно. Кроме того, даже если покупатель приходит за определенным товаром, то непосредственно у прилавка есть возможность повлиять на его решение в пользу той или иной торговой марки. И вот тут начинается самое интересное, а именно, начинается охота за покупателем. Качество продукции имеет свою ценность, но и внешний вид должен быть продаваемый. И тут главным орудием выступает упаковка.
Удачно оформленная упаковка – это не просто приложение к продукту, это мощный маркетинговый инструмент, ведь в некоторых случаях «одежда» - или по-другому дизайн продукта - значит больше, чем он сам. Это может помочь либо, наоборот, помешать выбрать нужный товар из всего многообразия предложений. В связи с переходом магазина на самообслуживание покупателями отдается предпочтение продуктам в мелкой фасовке (сервировочная нарезка, вакуумная упаковка), а также следует обратить внимание на производство вареных колбасных изделий, паштетов в мелкой расфасовке со стандартной массой батона. Немаловажное значение для колбасных изделий является этикетка продукции, ведь именно на этикетке располагается вся информация о данном продукте, его состав и сроки годности.
Маркировка напрямую связана в магазине с системой автоматизированного учета, хранения, перемещения, продажи и заказа товара, ускоряет процессы обработки товара на кассе и проведения инвентаризации, позволяет безошибочно проводить комплектацию заказа на складах и так далее. Маркировку должен обеспечивать поставщик товара, будь то изготовитель, импортер или иная организация, которая несет ответственность за качество маркировки и достоверность приводимой в ней информации в соответствии с действующим законодательством.
Список использованной литературы:
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.Акулич И. Л. Маркетинг: учебник / И. Л. Акулич.- 3-е изд.- Минск: Выш. Шк., 2005.- 463 с.
2.Акулич И. Л., Демченко Е. В. Основы маркетинга: Учеб. Пособие. – Мн.: Выш. шк., 2006. – 236 с.
3.Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А. Логистика коммерции. Серия «Учебники, учебные пособия». Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. - 512с.
4.Бланк И.А. Управление торговым предприятием.Учебник.М.–2007г.-321 с.
5.Бойдейл Т. Как улучшить управление организацией: пособие для руководителей. – М.: АО «ИНФРА – М» - АОЗТ «Премьер», 2005. – 204 с.
Божук С.Г. Маркетинговые исследования. Основные концепции и методы. –Спб.: Вектор, 2005. – 328 с. Бернет Дж., Мориарти С. Маркетинговые коммуникации: Что? Как? И почему? / Пер. с англ. – Днепропетровск: Баланс-Клуб, 2004. – 368 с.
8.Маркетинг и сбыт / Петер Винкельманн.- М.: Издательский Дом Гребенникова, 2006.- 668 с.
9.Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебн.-2-изд.-М.:ИВЦ «маркетинг», 1999.-320 с.
10.Снегирев В.Г. Книга мерчендайзера. Питер 2007. – 389 с.
11.Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Ч.2.Оптовая торговля: Учеб. пособие. Екатеринбург:Изд-во Урал. гос. экон.унта, 2002. -204 с.
12.Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие/Под общ. ред. А.Н.Соломатина. - М.:ИНФРА-М, 2003. - 295 с.
13.Черчилль Гилберт А. Маркетинговые исследования. – СПб: Питер, 2000. – 752 с.
«Экономика торгового предприятия» под редакцией А.К. Семенова, Москва 2009 – 259 с.
