Содержание
Введение. 4
Глава 1 Современное состояние и задачи по увеличению производства сахарной свеклы в Республике Беларусь. 5
1.1 Роль свеклосахарного подкомплекса АПК в обеспечении продовольственной безопасности Республики Беларусь, его состав и структура. 5
1.2 Оценка современного состояния экономики производства сахарной свеклы в Республике Беларусь, перспективы развития. 7
1.3 Развитие отрасли свекловодства за рубежом. 11
Глава 2 Экономическая оценка уровня и эффективности производства сахарной свеклы в базовой организации. 14
2.1 Характеристика организации и эффективность использования ее ресурсного потенциала. 14
2.2 Производственный потенциал отрасли свекловодства и ее место в отраслевой структуре организации. 21
2.3 Экономическая оценка эффективности производства сахарной свеклы в организации. 25
2.4 Финансовое состояние и платежеспособность организации. 26
Глава 3 Разработка и экономическое обоснование организационно-экономических мероприятий повышения эффективности производства сахарной свеклы.. 29
3.1 Факторы роста объемов производства сахарной свеклы и её экономической эффективности. 29
3.2 Разработка и экономическое обоснование организационно-экономических мероприятий повышения эффективности производства сахарной свеклы.. 32
Заключение. 38
Список использованных источников. 41
Таким образом, в ходе написания работы были достигнуты поставленная цель и задачи.
В теоретической части курсовой работы изучено современное состояние и задачи по увеличению сахарной свеклы в Республике Беларусь. Раскрыта роль свеклосахарного подкомплекса АПК в обеспечении продовольственной безопасности Республики Беларусь, его состав структура. Проведен анализ современного состояния экономики производства сахарной свеклы в Республике Беларусь и отмечены перспективы развития. Кроме того рассмотрено развитие отрасли свекловодства за рубежом.
В практической части курсовой работы представлена характеристика изучаемого объекта – ОАО «Молодая гвардия». В ходе проведённого анализа ресурсного потенциала сделаны следующие выводы.
Реализация продукции растениеводства в 2020 г. составила 2202 тыс. руб., что от общей суммы составляет 19,4 %, животноводство — 80,6 %; реализация сахарной свеклы в общей структуре занимает 4,68 %. Специализация предприятия — средняя. Площадь сельскохозяйственных угодий за рассматриваемый период увеличилась на 192 га. При этом площадь пашни возросла на 184 га, естественные сенокосы остались неизменны, а площадь улучшенных сенокосов и пастбищ возросла на 8 га. Наибольшую долю в общем объеме сельскохозяйственных угодий занимает пашня. Степень освоенности земель составляет 92 %, степень распаханности – 67,1 %. Это высокие показатели, следовательно, в хозяйстве ведется хорошая работа по рациональному использованию земельных ресурсов.
Положительным результатом деятельности является рост выхода валовой продукции на 100 га с\х угодий (прирост на 63 тыс. руб.) и чистой прибыли, а следовательно по объему прибыли полученной на 100 га с\х угодий (рост на 3445 тыс. руб.).
Основные средства в 2020 г. по сравнению 2018 г. увеличились на 2153 тыс. руб. Из них наибольший рост наблюдался по машинам и оборудованию. Структура основных средств ОАО «Молодая гвардия» в своей основе представлена зданиями и сооружениями, машинами и оборудованием, транспортными средствами и рабочим скотом и животными основного стада.
Фондообеспеченность увеличилась за три года на 13,3 тыс. руб., а фондовооруженность труда — на 270,1 тыс. руб. Что является положительной динамикой и свидетельствует об улучшении эффективности использования основных производственных средств в ОАО «Молодая гвардия».
Фондообеспеченность увеличилась за три года на 9,9 млн руб., а фондовооруженность труда — на 218,9 млн руб. Уровень фондоотдачи увеличился, вместе с тем стоимость валовой продукции с\х увеличилась на 34845 млн руб., а основные фонды на 52582,5 млн руб. уровень фондоотдачи увеличился, вместе с тем стоимость валовой продукции с\х увеличилась на 3445 тыс. руб., а основные фонды на 2153 тыс. руб. Фондоёмкость снижается, а значит необходимо меньшее количество основных фондов для производства единиц продукции, что отражают положительную динамику интенсивности использования основных фондов.
Анализ трудовых ресурсов показал, что в 2020 г. по сравнению с 2018 г. произошло сокращение общей численности работников на 9 человек. Сокращение служащих составило 6 человек, рабочих, колхозников – 3 чел.
Анализ производственного потенциала свекловодства показал, что валовой сбор сахарной свеклы в 2020 году по сравнению с 2018 годом снизился на 4524 т (на 30,1%). На реализацию направлено 100 % от валового сбора сахарной свеклы. Отрицательным фактом является и снижение урожайности сахарной свеклы на 123,3 ц\га, что обусловлено совокупностью природно-климатических условий за 2018-2020 гг. и производительностью труда. Посевная площадь при этом также уменьшается. Отрицательным фактором также является снижение выручки от реализации свеклы на 54,6 %.
Отрасль свекловодства занимает значительную долю в отраслевой структуре ОАО «Молодая гвардия», так на долю выручки от реализации сахарной свеклы приходится 24 %, а доля прибыли — 21%. Эффективность производства сахарной свеклы снижается, основной показатель эффективности, а именно уровень рентабельности является значительно ниже, чем средние значения по Республике Беларусь. Уровень рентабельности продаж сахарной свеклы в 2020 году по сравнению с 2018 годом сократился на 3,5 п.п. и составил 7,7 %. Производительность труда и прибыль также снижаются.
При оценке финансового состояния предприятия было отмечено следующее. Выручка ОАО «Молодая гвардия» в 2019 году по сравнению с 2018 годом возросла на 18 %, в 2020 году по сравнению с 2019 годом возросла на 15,8 % и составила 12800 руб. – темпы роста выручки снижаются Темпы роста валовой прибыли незначительно выросли. Валовая прибыль в 2019 году по сравнению с 2018 годом возросла на 10,7 %, в 2020 году по сравнению с 2019 годом – на 11,1 %. Аналогичная динамика зафиксирована по чистой прибыли. Уровень рентабельности реализованной продукции также имеет положительную динамику – в 2020 году он составил 16,2 % (рост по сравнению с 2019 годом на 2,3 п.п.). В то же время уровень рентабельности по конечному финансовому результату, без учета государственной поддержки с 11,6% в 2018 г. снизился до 10,4% в 2020 г. Все коэффициенты, характеризующие финансовые показатели находятся в нормативных значениях, а значит финансовое состояние предприятия стабильное. В целом финансовое состояние предприятия находится на достаточно высоком уровне, однако наблюдается замедление роста многих показателей хозяйственной деятельности организации. Большую роль оказывает государственная помощь и поддержка.
Список использованной литературы:
Анализ развития свеклосахарного подкомплекса Республики Беларусь / В. М. Синельников [и др.] // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2015. – № 2. – С. 21–24. Бернацкая, В. В. Эффективность производства сахарной свеклы в хозяйствах Брестской области / В. В. Бернацкая. – Гродно: УО «ГГАУ», 2011. – 25 с. Валовой сбор и урожайность свеклы сахарной [Электронный ресурс] // Национальный статистический комитет Республики Беларусь. – Режим доступа: https://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/realny-sector-ekonomiki/selskoe-hozyaistvo/selskoe-khozyaystvo/graficheskiy-material-grafiki-diagrammy/valovoy-sbor-i-urozhaynost-svekly-sakharnoy/ . – Дата доступа: 15.02.2022. Высокоморный, В.И. Экономика агропромышленного комплекса / В.И. Высокоморный, З.А. Тоболич. – Минск: РИПО, 2020. – 331 с. Государственная программа «Аграрный бизнес» на 2021–2025 годы: утв. Постановлением Совета Министров Республики Беларусь 1 февраля 2021 г. № 59; с изм. и доп. от 29 октября 2021 г. № 620 // Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 04.11.2021, 5/49584. Довнар, Л. И. Организационно-экономический механизм эффективного функционирования рынка сахара Республики Беларусь / Л. И. Довнар // Аграр. экономика. – 2019. – № 10. – С. 60–72. Зеленовский, А. А. Экономика предприятий и отраслей АПК / А. А. Зеленовский. – Минск: Издательство Гревцова, 2011. – 320 с. Какая эффективность выращивания сахарной свеклы? [Электронный ресурс] // Сельская газета. – 30 октября 2021. – Режим доступа: https://www.sb.by/articles/urozhay-bolshe-a-deneg-menshe.html. – Дата доступа: 17.02.2022. Лещиловский В.Г. Экономика предприятий и отраслей АПК / П.В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша (и др.); под ред. П. В. Лещиловского, В. С. Тонковича, А.В. Мозоля. — 2-е изд. — Минск : БГЭУ, 2011. — 574 с. Лысюк, А. Экономика сельского хозяйства / А. Лысюк. – М.: КолосС, 2011. – 392 с. Минаков, И.А. Экономика отраслей АПК: учебник / И. А. Минаков, Н. И. – М.: ООО «Колос», 2013. – 464 с. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.mshp.gov. by. – Дата доступа: 17.02.2022. О выплатах в виде субсидий на единицу реализованной и (или) направленной в обработку (переработку) сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс]: постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 14 янв. 2020 г., № 17 ; в ред. от 06.05.2020 г. № 272 // КонсультантПлюс. Беларусь / ООО «Юр Спектр», Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2022. Привалов Ф. И., Состояние и пути развития производства сахарной свеклы в Республике Беларусь / В.П. Гнилозуб, О.М. Чечёткин // Земледелие и защита растений. – 2019. – №5. – С. 4–8. Производство сахарной свеклы в странах Евросоюза в 2020 году. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://sugar.ru/node/38148. – Дата доступа: 17.02.2022. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК / Г.В. Савицкая. – М.: Инфра-М, 2014. – 544 с. Святова, О. В. Система показателей оценки эффективности свеклосахарного подкомплекса / О. В. Святова, Л. П. Силаева // Вестн. Курской гос. с.-х. акад. – 2013. – № 8. – С. 22–25. Терещенкова, И. А. Анализ развития сахарного подкомплекса в Республике Беларусь / И.А. Терещенкова // Экономика и упр. – 2016. – № 2(46). – С. 39–42. и др.
