Введение. 5
1 Теоретические основы ведения договорной работы с поставщиками товаров. 6
1.1 Содержание и особенности организации договорной работы с поставщиками товаров. 6
1.2 Методика оценки эффективности договорной работы с поставщиками товаров 13
2 Анализ договорной работы с поставщиками товаров на примере столовой № 49 ОАО «Беларуськалий». 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика объекта исследования. 17
2.2 Практика ведения договорной работы с поставщиками товаров и ее эффективность. 22
3 Направления совершенствования договорной работы с поставщиками товаров в столовой № 49 ОАО «Беларуськалий». 29
3.1 Создание банка данных для упрощения учета и контроля исполнения договоров поставки. 29
3.2 Внедрение Положения о договорной работе с поставщиками сырья и товаров 32
Заключение. 36
Список использованных источников. 38
Приложение А Данные о деятельности ОАО «Беларуськалий» за 2016 г. 40
Приложение Б Данные о деятельности ОАО «Беларуськалий» за 2017 г. 41
Приложение В Данные о деятельности ОАО «Беларуськалий» за 2018 г. 42
Приложение Г Отчет 1-торг (общепит) 43
Приложение Д Данные о деятельности столовой № 49 ОАО «Беларуськалий» за 2016-2018 гг. 45
Приложение Е Обоснование проведения процедуры закупки. 47
На торговых переговорах должна быть создана деловая рабочая обстановка, которая обеспечивает достоверность предоставляемых данных, понимание точек зрения сторон, рациональность рассматриваемых вопросов, умение слушать партнера и др. В процессе переговоров происходит уточнение требований партнеров, обсуждение и обоснование их точек зрения. В зависимости от ситуации, складывающейся на переговорах, стороны договорного процесса используют различные тактические приемы и собственное мастерство ведения деловых переговоров. В результате проведенных переговоров разрабатывается проект договора, который может быть представлен противоположной стороне любой из сторон по собственной инициативе.
...
В соответствии с Постановлением № 127 [9] на предприятии в составе Управления социального развития функционирует комплекс объектов общественного питания (таблица 2.1).
Таблица 2.1 – Объекты общественного питания, функционирующие на ОАО «Беларуськалий»
|
Объекты |
Количество объектов, ед. |
Количество посадочных мест, ед. |
...
Столовая № 49 управления социального развития и жилищно-коммунального хозяйства ОАО «Беларуськалий» (далее столовая) обеспечивает обслуживание трудящихся общества питанием, координацию деятельности буфетов и магазина, относящихся к столовой.
...
Динамика важнейших показателей функционирования столовой № 49 приведена в таблице 2.2. Индекс цен для расчета розничного товарооборота в сопоставимых ценах в 2017 г. по данным ОАО «Беларуськалий» составил 107,25 %, в 2018 г. – 105,57 %.
Таблица 2.2 – Динамика важнейших показателей функционирования столовой № 49 в 2016-2018 гг.
|
Показатели |
2016 г. |
2017 г. |
2018 г. |
Отклонение, +/- |
Темп роста, % |
||
|
2017 г. от 2016 г. |
2018 г. от 2017 г. |
2017 г. к 2016 г. |
2018 г. к 2017 г. |
||||
...
Для проведения процедуры закупки и заключения договора поставки обязательно составляется обоснование (приложение Е). Обоснование содержит следующие разделы (таблица 2.4).
Таблица 2.4 – Разделы обоснования для проведения процедуры закупки сырья и товаров
|
Раздел |
Содержание |
...
Также предполагается привести в Положении о договорной работе критерии ее эффективности в следующем виде (таблица 3.2).
Таблица 3.2 – Предлагаемые критерии эффективности договорной работы с поставщиками сырья и товаров для нужд столовой № 49
|
Критерий |
Порядок определения |
Список использованной литературы:
Безрукова, Т.Л. О договорной работе на предприятиях / Т.Л. Безрукова // Успехи современного естествознания. – 2015. – № 1. – С. 92-94. Гражданский кодекс: Закон Респ. Беларусь, 7 дек. 1998 г., № 218-З: в ред. Закона Респ. Беларусь, 18 дек. 2018 г., № 151-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2000. – № 2/190. Денисова, Н.И. Коммерческая деятельность предприятий торговли: учеб. пособие / Н.И. Денисова. – М.: Магистр, 2015. – 477 с. Джабуа, И.В. Понятие и стадии договорной работы / И.В. Джабуа // Международный журнал гражданского и торгового права. – 2017. – № 4. – С. 20-23. Дорман, В.Н. Коммерческая деятельность: учеб. пособие / В.Н. Дорман. – М.: Юрайт, 2018. – 134 с. Котов, А.В. Организация и стадии договорной работы в коммерческой организации / А.В. Котов // Государственная служба и кадры. – 2014. – № 3. – С. 53-56. Кривошеева, Л.Н. Экономический эффект договорной работы через призму экономических показателей [Электронный ресурс] / Л.Н. Кривошеева // Экономико-правовые перспективы развития общества, государства и потребительской кооперации. – Гомель, 2019. – Режим доступа: .... – Дата доступа: 12.11.2019. О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь: Закон Респ. Беларусь, 8 янв. 2014 г., № 128-З: в ред. Закона Респ. Беларусь, 13 июл. 2016 г., № 397-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2014. – № 2/2395. О создании условий для питания работников: Постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 7 фев. 2012 г., № 127 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2012. – № 5/35236. Всего 16 источников
