Введение. 4
1 Теоретические аспекты анализа себестоимости продукции, работ, услуг 6
1.1 Себестоимость продукции: понятие, виды, показатели. 6
1.2 Методика анализа себестоимости продукции, работ, услуг. 18
2 Анализ себестоимости продукции, работ, услуг в исследуемой организации 26
2.1 Краткая характеристика объекта исследования. 26
2.2 Анализ себестоимости продукции по экономическим элементам. 32
2.3 Анализ затрат на рубль произведенной продукции. 34
2.4 Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям. 37
2.5 Анализ прямых материальных и трудовых затрат. 38
2.6 Анализ косвенных затрат. 39
2.7 Анализ себестоимости отдельных видов продукции. 40
3 Основные направления и резервы снижения себестоимости продукции в исследуемой организации. 42
Заключение. 45
Список использованных источников. 47
Приложения
Анализируя данные таблицы 2.1 можно сделать следующие выводы.
Темп роста объема производства продукции составил 113% в 2014 году, при этом выручка от реализации продукции выросла на 112,64%.
Наблюдается рост себестоимости продукции как произведенной, так и реализованной.
Затраты на рубль продукции и произведенной, и реализованной снизились в 2014 году, что является положительным моментом.
Показатели прибыли предприятия растут, так прибыль от реализации продукции увеличилась на 882 млн.руб., а чистая прибыль на 190 млн.руб. Что повлекло за собой рост показателей рентабельности. Рентабельность продаж выросла на 0,74 п.п. и составила в 2014 году 8,6%. Рентабельность продукции выросла на 1,46 п.п. и составила 15,13%.
В 2014 году среднесписочная численность работников предприятия снизилась на 4 человека и составила 222 человек. Положительным моментом является рост производительности труда на 115,14%. Однако темпы роста фонда заработной платы опережают темпы роста производительности труда, что означает неэффективное использование трудовых ресурсов предприятия.
Таким образом, рост затрат на производство продукции Новополоцкого хлебозавода составил в 2014 году 103,12%.
Данный рост затрат обусловлен следующими факторами:
- ростом материальных затрат на 1116 млн.руб.;
- снижением затрат на оплату труда на 537 млн.руб.;
- снижением отчислений на социальные нужды на 203 млн.руб.;
- ростом амортизационных отчислений на 486 млн.руб.;
- ростом прочих затрат на 390 млн.руб.
Далее проанализируем структуру затрат на производство продукции Новополоцкого хлебокомбината.
Из приведенной диаграммы видно, что большую часть затрат составляют материальные затраты, при этом их доля к 2014 году увеличивается на 1,1 п.п. и составляет 53,9%.
Затраты на оплату труда составили в 2014 году 24,37%, снизившись по отношению к прошлому году на 2,1 п.п. Также снизились и отчисления на социальные нужды в 2014 году на 0,77 п.п. и составили 8,38%.
Доля амортизационных отчислений и прочих затрат предприятия в 2014 году увеличилась на 0,95 п.п. и 0,82 п.п. соответственно.
Список использованной литературы:
Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии / А.П. Агарков [и др.]. - М.: Дашков и Ко, 2013. - 400. Бабук, И.М. Экономика промышленного предприятия / И.М. Бабук, Т.А. Сахнович. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 439 с. Савицкая, Г.В. Экономический анализ: учеб. / Г.В. Савицкая. 12-е изд., перераб., доп. М.: Новое знание, 2009. - 679 с. Сергеев, И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. 2-е изд. перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2010. - 304 с. Чалдаева, Л. А. Экономика предприятия: учебник / Л. А. Чалдаева. – Москва: Юрайт, 2011. – 347 с. Швандр, В.А. Экономика предприятия. Тесты, задачи, ситуации: Учебн. пособие для вузов/ В.А. Швандр, В.П. Прасолова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010. - 95 с. Экономика предприятия: учебное пособие для учащихся экон. спец. сред. спец. учеб. заведений / Под общ. ред. Л.Н. Нехорошевой. - 3-е изд. – Мн. : Вышэйшая школа, 2009. - 383 с.: Шепеленко, Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учебное пособие / Г. И. Шепеленко. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2010. – 608 с. Шеремет, А. Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник / А. Д. Шеремет. – Москва: ИНФРА–М, 2008. – 415 с. Шуляк, П. Н. Финансы предприятия: учебник / П. Н. Шуляк. – Москва: Дашков и Кº, 2009. – 619 с. Экономика и финансы предприятия / под ред. Т.С. Новашиной. - М.: Синергия, 2014. - 344 с. Экономика, организация и управление на предприятии: учебное пособие / [А. В. Тычинский и др.]. – Ростов–на–Дону: Феникс, 2010. – 475 с. Экономика, организация и управление на предприятии / под ред. М.Я. Боровской. - Спб: Феникс, 2010. - 480 с. Экономика предприятий (организаций): учебник / А. И. Нечитайло, А. Е. Карлик. – Москва: Проспект: Кнорус, 2010. – 304 с. Экономика предприятия: учебник / [В. М. Семенов и др.]. – Санкт-Петербург: Питер, 2010. – 416 с. Экономика предприятия: учебный комплекс / Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. – Минск: Современная школа, 2010 – 429 с. Экономика предприятия (организации): учебник / [Н. Б. Акуленко и др.]. – Москва: Инфра–М, 2011. – 638 с. Экономика предприятия: учебник / [А. П. Аксенов и др.]. – Москва: КноРус, 2011. – 346 с. Экономика предприятия: учебное пособие для учащихся экон. спец. сред. спец. учеб. заведений / Под общ. ред. Л.Н. Нехорошевой. - 3-е изд. – Мн. : Вышэйшая школа, 2009. - 383 с.: Экономический анализ. Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: учебник / [Н. В. Войтоловский и др.]. – Москва: Юрайт: ИД Юрайт, 2011. – 507 с. Экономический анализ: учебник / [Ю. Г. Ионова и др.]. – Москва: Московская финансово-промышленная академия, 2012. – 426 с. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Э. А. Маркарьян, Г. П. Герасименко, С. Э. Маркарьян. – Москва: КноРус, 2010. – 534
