СОДЕРЖАНИЕ
1 Анализ товарного рынка продукции ОАО «Кобринский МСЗ». 3
2 Сегментация рынка твердого сыра в Республике Беларусь. 8
3 Позиционирование сырной продукции ОАО «Кобринский МСЗ» на товарном рынке 10
Список использованных источников. 14
1 Анализ товарного рынка продукции ОАО «Кобринский МСЗ»
ОАО «Кобринский МСЗ» — это современное высокотехничное предприятие, оснащённое новейшим автоматизированным оборудованием, высококвалифицированными специалистами, со своими традициями и высокой культурой производства. Высокая культура производства, внедрение высокотехнологичного оборудования, современных систем менеджмента позволяют выпускать качественную и безопасную продукцию, соответствующую всё возрастающим запросам потребителей. ОАО «Кобринский МСЗ» производит около 80 наименований натуральной молочной продукции, способной удовлетворить самый изысканный вкус. Высокое качество, современное оборудование от ведущих производителей, хорошо развитая система логистики, четкое позиционирование на рынке, становится важными конкурентными преимуществами ОАО «Кобринский МСЗ». Ассортимент продукции, производимой на ОАО «Кобринский МСЗ», включает в себе следующие ассортиментные группы (таблица 1).
Таблица 1 – Продукция ОАО «Кобринский МСЗ»
|
Товарная группа |
Виды продукции |
|
Сыры сычужные |
Предприятие производит следующие марки сыров: Эдельвейс, Великий монарх, Кардинал, Черный граф, Монарх, Мраморный, Кобринский, Солнечный и др. |
|
Продукция под торговой маркой «Молочная семья» |
Молоко, кефир, сметана, биосметана различной жирности |
|
Мороженое |
Мороженое в брикете, торты-мороженое, мороженое в вафельных стаканчиках |
|
Иные виды цельномолочной продукции |
Пахта, йогурты, ряженка, майонезы, сливочное масло, плавленые сыры, напитки, молочные десерты, соусы, сухая сыворотка |
Примечание – Источник: данные ОАО «Кобринский МСЗ».
Продукция предприятия пользуется успехом не только в Беларуси, но и в других странах. В последнее время можно с уверенностью говорить о росте объема экспорта и расширении географии поставок.....
..............................
2 Сегментация рынка твердого сыра в Республике Беларусь
Сегментация товарного рынка сыра в Республике Беларусь может быть проведена по следующим критериям:
страна происхождения сыра (Беларусь либо другая страна);
стоимость сыра (сегментация в зависимости от его доступности).
В настоящее время на товарном рынке республики преобладает белорусский твердый сыр. Структура товарного рынка сыра по данному критерию по итогам 2013 г. представлена на рисунке 3.
Рисунок 4 – Структура товарного рынка сыра по стране происхождения, %
Примечание – Источник: [2], [3].
Таким образом, на белорусском рынке реализуется 92,4 % белорусского сыра, доля импортного сыра составляет около 7,6 % по итогам 2013 г. Низкая доля импортного сыра обуславливается как недостаточно высоким уровнем жизни населения республики, так и качеством белорусской продукции. Динамика среднедушевого потребления молочных продуктов в республике приведена на рисунке 5.......
.......................
3 Позиционирование сырной продукции ОАО «Кобринский МСЗ» на товарном рынке
На основании данных, полученных при проведении анализа в отношении рынка сыра республики, целесообразно рассматривать вопрос о применении стратегии завоевания престижа, которая предполагает установление цены на продукцию выше средних, сложившихся в отрасли, при соответствующим образом организованной рекламной деятельности и продвижении продукции на рынок; необходимо модернизировать и улучшать продукцию, выходить с ней на новые сегменты рынка.
Можно отметить следующие сильные стороны ОАО «Кобринский МСЗ»:
предприятие является значимым игроком на территории Беларуси, занимает стабильное положение, имея устойчивую репутацию; предприятие проводит постоянное обновление и расширение ассортимента, что позволяет следовать мировым тенденциям в области производства сырной продукции; предприятие предлагает оптимальное соотношение цены и качества сыра; предприятие может обеспечить диверсифицированное предложение сыра; предприятие имеет организованную систему распределения сырной продукции через розничную торговую сеть......
Список использованной литературы:
Бухгалтерская и финансовая отчетность ОАО «Кобринский МСЗ» за 2011-2013 гг. Внешняя торговля Республики Беларусь: статистический сборник. – Минск: Белстат, 2014. – 312 с. Розничная и оптовая торговля в Республике Беларусь: статистический сборник. – Минск: Белстат, 2014. – 227 с. Цены на потребительском рынке в Республике Беларусь: статистический сборник. – Минск: Белстат, 2014. – 239 с. Цены производителей в Республике Беларусь: статистический сборник. – Минск: Белстат, 2014. – 175 с.
