СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 5
1 Теоретические основы организации складского хозяйства. 7
1.1 Сущность, основные элементы, формы организации складского хозяйства. 7
1.2 Организация складского хозяйства на предприятии. 15
2 Анализ организации складского хозяйства ООО «Евроторг». 27
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия. 27
2.2 Анализ организации складского хозяйства предприятия. 36
3 Совершенствование организации складского хозяйства ООО «Евроторг» на основе логистического подхода. 48
3.1 Направления совершенствования организации складского хозяйства. 48
3.2 Расчет эффективности предложений по совершенствованию организации складского хозяйства предприятия. 61
Заключение. 67
Список использованных источников. 70
Приложение А Классификация складов по классам. 74
Приложение Б Отчет о прибылях и убытках ООО «Евроторг» за январь-декабрь 2015 г. 76
Приложение В Отчет о прибылях и убытках ООО «Евроторг» за январь-декабрь 2016 г. 78
Приложение Г Организационная структура ООО «Евроторг». 80
Приложение Д Бухгалтерский баланс ООО «Евроторг» за 2014 г. 81
Приложение Е Бухгалтерский баланс ООО «Евроторг» за 2016 г. 83
По итогам второй главы дипломной работы отметим, что ООО «Евроторг» является одной из крупнейших розничных сетей, специализирующихся на торговле товарами народного потребления. Общее количество магазинов сети превышает 450. В целях укрепления конкурентных позиций ООО «Евроторг» внедряет новые форматы торговли, что положительно влияет и на финансовые результаты. Так, выручка от реализации по итогам 2016 г. достигла 3640,3 млн. руб., уровень дохода от реализации составил 24,3 %, расходов на реализацию – 13,3 %. Однако уровень рентабельности продаж в ООО «Евроторг» составляет лишь 6 %. Следует также отметить рост убытка от инвестиционной и финансовой деятельности. В ООО «Евроторг» создана сложная организационная структура, что обусловлено масштабами бизнеса. Общее руководство деятельностью ООО «Евроторг» осуществляет совет директоров, финансовой и экономической деятельностью ООО «Евроторг» руководит финансовый директор, также в дирекцию входит начальник Управления логистики, координирующий деятельность складского хозяйства ООО «Евроторг». ООО «Евроторг» постепенно оптимизирует величину основных средств, что связано с необходимостью роста фондоотдачи (по итогам 2016 г. фондоотдача основных средств составила только 3,96 р. против 4,86 р. в 2014 г.), в связи со значительным объем долгосрочных активов, предназначенных для реализации, растут краткосрочные активы ООО «Евроторг» - до 1237 млн р. на отчетную дату. Уровень оборачиваемости краткосрочных активов ООО «Евроторг» является сравнительно низким – 3,31 раза в 2016 г., что не характерно для торговых организаций. Недостаточной является платежеспособность ООО «Евроторг»: коэффициенты платежеспособности демонстрируют отрицательную динамику и не соответствуют нормативным значениям.
Складское хозяйство ООО «Евроторг» включает два логистических центра (в Минске и Барановичах), сеть оптово-накопительных складов, расположенных преимущественно в Минской области, а также склады непосредственно в торговых объектах. Площадь складских комплексов в г. Минске составляет 28,9 тыс. кв.м., в Барановичах – 24 тыс. кв.м. соответственно. Для управления складским хозяйством применяется система собственной разработки WMS Market. Данная система разработана в 2010-2011 гг. и постоянно совершенствуется, однако не в полной мере отвечает современным требованиям, в связи с чем растет количество системных сбоев, нарушающих течение складских процессов. Практика приемки товаров на складе и их размещения в целом соответствует опыту других складских комплексов, однако интересен опыт выделения групп приоритета при отгрузке товаров. Действует пять групп приоритета: «В первую очередь», «Акция срочно», «Акция», «Топ-1000», «Ассортимент». Выполнение заказов осуществляется по сборочным листам, при этом дифференцируются листы, требующие ручной либо механизированной сборки заказа. Удельный вес механизированной обработки грузооборота в 2016 г. достиг 91,2 %. Следует отметить, что в структуре затрат на функционирование складского хозяйства ООО «Евроторг» преобладают затраты на оплату труда работников с отчислениями, причем удельный вес данной статьи затрат увеличился до 58,6 %. Быстро растут также затраты на техническое обслуживание машин и механизмов, используемых в складских комплексах. Удельный вес затрат на функционирование складского хозяйства в ООО «Евроторг» в выручке колеблется около 0,9 %. Следует отметить также значительный рост оборачиваемости запасов в ООО «Евроторг», что свидетельствует об эффективной работе складов. Если в 2014 г. коэффициент оборачиваемости запасов составил 11,57 раза, то в 2016 г. – 16,25 раза.
Список использованной литературы:
Богапов, Л.Р., Карпова, Н.П. Методический подход к организации складского хозяйства / Л.Р. Богапов, Н.П. Карпова // Фундаментальные и прикладные исследования в современном мире. – 2016. – № 14-2. – С. 134-136. Гаджинский, А.М. Логистика: учебное пособие / А.М. Гаджинский. – М.: Дашков и К, 2014. – 418 с. Гаджинский, А.М. Современный склад. Организация, технологии управления и логистика: учеб. пособие / А.М. Гаджинский. – М.: Проспект, 2005. – 175 с. Герасименко, А. Вновь готовимся к рывку / А. Герасименко // Белорусы и рынок. – 2015. – №33. – С.4-5. Гладкова, М.А., Клюшникова, Ю.О. Перспективы применения технологических инноваций в складской логистике [Электронный ресурс] / М.А. Гладкова, Ю.О. Клюшникова // Логистический потенциал Санкт-Петербурга в формировании инновационной экономики. – СПб., 2016. – Режим доступа: – Дата доступа: 02.02.2018. Гордей, К.Г. Информационная поддержка процессов в складской логистике [Электронный ресурс] / К.Г. Гордей // Российская экономика в период глобальной нестабильности. – СПб., 2016. – Режим доступа: – Дата доступа: 30.01.2018. Дейч, А. Склад на новый лад / А. Дейч // Дело. – 2014. – №4. – С.48-50. Дроздов, П.А. Основы логистики в АПК: учеб. пособие / П.А. Дроздов. – Минск: Гревцов, 2013. – 288 с. Иващенко, Т.И. Организация эффективной работы складского хозяйства / Т.И. Иващенко // Ученые записки ТОГУ. – 2015. – № 1. – С. 229-232. Казакова, Л.В. Маркетинг-контроллинг складского хозяйства как элемент повышения эффективности системы маркетингового управления предприятиями оптовой торговли: автореф. дисс. … канд. экон. наук: 08.00.05 / Л.В. Казакова; КубГУ. – Краснодар, 2013. – 22 с. Краснова, И.И., Кисель, Т.Р. Логистика складирования: методическое пособие / И.И. Краснова, Т.Р. Кисель. – Минск: БНТУ, 2016. – 79 с. Кузьмина, Т.С. Складское хозяйство в логистической системе [Электронный ресурс] / Т.С. Кузьмина // ВолГУ. – Волгоград, 2010. – Режим доступа: www.volsu.ru. – Дата доступа: 04.01.2018. Курочкин, Д.В. Складская инфраструктура действующих и строящихся логистических центров в Республике Беларусь / Д.И. Курочкин // Генеральный директор. – 2014. – №6. – С.85-89. Курочкин, Д.В. Современная складская инфраструктура Республики Беларусь (по итогам 2016 года): аналитическая записка / Д.В. Курочкин. – Минск: МИТСО, 2017. – 45 с. Логистика : учебник / В. В. Дыбская [и др.] ; под ред. В. И. Сергеева. – М. : Эксмо, 2011. – 944 с. Лысенкова, И.В. Модернизировать склад: инвестиции или деньги на ветер? / И.В. Лысенкова // Генеральный директор. – 2014. – №2. – С.54-58. Мантулова, А.В. Материальный поток как ключевой элемент складской логистики / А.В. Мантулова // Вестник молодых ученых Самарского государственного экономического университета. – 2017. – № 1. – С. 141-144. Митихин, В.Г. К вопросу решения многокритериальных задач на основе метода анализа иерархий / В.Г. Митихин // Cloud Science. – 2015. – № 4. – С. 519-529. и др.
